2012.1.30
「しあわせのパン」見に行ってきました。
いやぁ想像以上に、めっちゃ良かったです。
感動しました。
そして、矢野顕子さんと清志郎兄さんの「ひとつだけ」
清志郎兄さんの声。
声だけでロックンロール。
響いただけで泣きそうになります。
月浦の映画を見て、ディナーは月庵さんへ。
映画にもあった、乾杯の数だけしあわせがくるという台詞。
もちろんふみさんの美味しい料理とともに、ワイン頂きました。
小麦店のパン・オ・ルヴァンとコンプレ・ノアをメニューで使って頂いています。
美味しいお料理とともに、皆さまにお召し上がり頂けて、光栄です。
今日も美味しかった〜。体にも心にも栄養を。
2012.1.29
今日、恒吉さんに頂いたイタリアワインと、クラリーヌというウォッシュチーズ。
モンドールと同じ、フランス・コンテ地方で作られています。
めっちゃ嬉しい。ありがとうございます。
最近は、小麦店のコンプレ・ノアをチーズに合わせるのが、マイブームです。
こりゃワインとともに頂くとたまらんですね〜。
そして、こちゃわん・ゆっこさんから届いた贈り物。
志賀先生のヴィエノワズリのルセット本です。
ちょうどクグロフの試作中だったので、めっちゃ嬉しい。
大いに勉強させて頂きます。
気持ちのこもった贈り物に感謝ばかりです。
2012.1.25
ついにWEEKENDERS COFFEEの通販が始まりました！
あの美味しいコーヒーが全国どこへでも届きます。
いろんな場所で皆さん、香り高いコーヒーをお楽しみください。
そして小麦店は、Leaf3月号に掲載頂きました。
ビオグラフィさんも載っていますので、良かったら見てみて下さい〜。
2012.1.22
小麦店のお客さま、中島ママ。
インフルエンザにかかっていたそう。。。
寝込んでいたときも小麦店の食パンは食べられたと、めっちゃ嬉しいことを言ってくれました。
今週は、アミーンズオーブンの三島シェフもご来店下さいました。
ビオグラフィのお客様にも、美味しいとお喜び頂いているとのこと。
なんだか嬉しいなぁ。
今日らいらいがくれた蓮見さんとこのワイン。
彼がくれるのは2本目。いったい何本くれるんや〜。
こちらは嬉しい限りやけど。。。おおきに。
サンジョセフ 420ニュイ 07 アラン・パレ
「４２０日の夜を樽で過ごした」という意味のこのワイン。
「セリーヌ」という古木ローマン・シラー１００％です。
しかもこの「セリーヌ」は、ピノ・ノワールの祖先である、とのことなのです！
フランスの3つ星アラン・デュカスや２つ星ピラミッドでも使われているこのワイン。
以前に飲んだこともありますが、個人的にはまだまだ寝かせたいです。
せめてあと5年。飲む日が楽しみです。
小麦店のお客様で、最近ハスミワインをよく取り寄せるという方がおられます。
フランソワ・ゲやシャンタル・レスキュール。僕も好きな作り手です。
こんなお話しが出来るのも嬉しいです。
2012.1.20
松田さんに頂いた小麦のピンバッジ。
色も素敵。
こうゆう小麦グッズ嬉しいなぁ。
2012.1.18
本日より、ラ・ビオグラフィさまにて、小麦店のパンをお使い頂いております。
滝本シェフのグランメゾンです。
みなさま、ぜひ素晴らしいお料理とともに、小麦店のパンもよろしくお願い致します。
2012.1.15
すっかりご無沙汰の日記になりました。
みなさん新年いかがお過ごしでしょうか。
初日から今日まで、たくさんの友人たちが駆け付けてくれました。
素敵なイラストレーター、イナキヨシコさんもご来店下さいました。
そして今日も多くの友人たちが来てくれた日でした。
石やんと彼女、おやまだくんと彼女、剛一家。
剛たちは、小麦店のあと、百万遍の手作り市へ。
中島くんのアカツキコーヒーが出店しているのです。
美味しいコーヒー、無事飲めたみたい。
小麦夫婦の大好きな、himieデザイナーの下川ご夫妻もご来店下さいました。
頂いた年賀状には「行くね」とあったけど、ご多忙の中、本当に来てくれた。
小一時間は話しただろうか。とても楽しい時間でした。
下川さんのお話しは面白い。魅力的な方です。
奥さまもとても優しく素敵な方です。
もっとゆっくりしたかったなぁ。
これからのhimieがまたとても楽しみになりました！
パンのアクセサリーもいつか出るかも！？
本日、落花生さんに頂いたユーカリの木。
奥さんが美味しいパンを焼く職人さん。
旦那さんのユウジンさんは、素敵な瓢箪ランプの作り手です。
僕たちが主催した「ヒトツムギ博覧会」にも出店してくれました。
どちらもおすすめですので、ぜひ円町の落花生さんに行ってみて下さい。
おかげさまで閉店を待たずして完売させて頂きました。
なんやらいろいろ嬉しい1日でした。
ありがとうございます。
